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脂ののった刺身はサイコー!!

太刀魚シーズンとなって、

我家の食卓にはいつも太刀魚料理が登場します。

                                                        

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塩焼きがメインですが、やっぱり獲れたての刺身が最高で、

我家のメインシェフの鬼嫁さんが必死になってさばいてくれます。

                                           

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三枚におろすのですが、娘達が食べやすいように、

小さく薄くおろしてあげてます。

                                                    

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どうです。

おいしそうでしよう。

                                                                         

3本半サイズだとけっこう刺身ができちゃいます。

                                               

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こってりとがのってて、ヒラメの味にも負けません。

娘らは、口の周りを銀拍だらけになりながら、

むしゃぶり喰いあさります。

                                                     

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太刀魚は捨てるところがありません。

残った骨を、油でカラッと揚げて、

                                                     

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骨せんべいでボリボリ食べます。

手軽にカルシウムが取れていいですね。

                                    

我家の娘たちは、みんな刺身がダイスキです。

特に彼女は、一番食べますね。

                                                   

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三歳にして、刺身の極意を悟ってるみたいです。(笑)

舌が肥えてきてますので、つきあう彼氏にとって、

お金のかかる彼女になりそうですよ。(笑)

                                  

                         

さぁ、また釣ってこなきゃ!!

                                             

                                                               

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